主料:
鳗鱼，
半条
辅料:
咸水梅，两颗调料
料酒，
一勺，
酱，
几片咸水梅蒸鳗鱼的做法步骤
1.河鳗鱼半条先用几片姜，一勺料酒腌制一会。
2.咸水梅两颗，喜欢咸点的可以多加一颗。
3.捣碎。
4.码在腌制好了的鳗鱼上。
5.加一勺水梅汁。
6.鳗鱼是切片的，不宜蒸太久，开水蒸8分钟就好。
7.很下饭哦。
TAGS：
热菜 家常菜 鳗鱼
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